Компания ARKwood
Перезвонить
Производство товаров из дерева
в ассортименте и на заказ
8 (926) 902-86-82
sales@arkwood.ru
г. Москва, Ступинский проезд, 7
  • Каталог
  • О компании
  • Контакты
  • Полезные статьи
Search
Меню сайта
  • Каталог
  • О компании
  • Контакты
  • Полезные статьи
Мы в соцсетях
Follow Us on Facebook Follow Us on Google+ Follow Us on Twitter Follow Us on Foursquare

Карта сайта

Контакты

Адрес: Россия, г. Москва,
Ступинский проезд, 7
Тел: +7 (926) 902-86-82
E-mail: sales@arkwood.ru

Доски для подачи блюд

Показать товары:
Отображать: 12/ 24/ ВСЕ
  • Доска для подачи дубовая
    Доска для подачи
    1 100₽
    Купить

    Артикул: Ark-436
    Размер: 30 х 20 х 2 см.
    Цвет: темно-коричневый
    Древесина: дуб
    Цельная: да
    Сделано в России

  • Доска сервировочная из дубаДоска сервировочная
    Доска сервировочная
    1 200₽
    Купить

    Артикул: Ark-435
    Размер: 28 х 18 х 2 см.
    Цвет: темно-коричневый
    Древесина: дуб
    Цельная: да
    Сделано в России

  • Доска сервировочная
    Доска для подачи
    950₽
    Купить

    Артикул: Ark-433
    Размер: 40 х 11 х 2 см.
    Цвет: темно-коричневый
    Древесина: дуб
    Цельная: да
    Сделано в России

  • Тарелка деревяннаяТарелка для подачи
    Тарелка для подачи
    1 250₽
    Купить

    Артикул: Ark-424-25
    Размер: 25 х 25 х 4 см.
    Цвет: темно-коричневый
    Древесина: дуб
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска для пиццы
    Доска для пиццы
    2 500₽
    Купить

    Артикул: Ark-425
    Размер: 40 х 40 х 2.5 см.
    Цвет: натуральный
    Древесина: дуб
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Тарелка из дерева
    Тарелка для подачи
    1 400₽
    Купить

    Артикул: Ark-424
    Размер: 30 х 30 х 4 см.
    Цвет: натуральный
    Древесина: дуб
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска для подачи шашлыка
    Доска для шашлыка
    1 600₽
    Купить

    Артикул: Ark-421
    Размер: 35 х 25 х 8 см.
    Цвет: натуральный
    Древесина: дуб
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска сервировочная для подачи мясных блюдДоска для подачи мясных блюд
    Доска для подачи мясных блюд
    1 340₽
    Купить

    Артикул: Ark-416
    Размер: 38 х 25 х 2,5
    Древесина: Дуб
    Цвет: Натуральный
    Пропитка Масло
    Сделано в России

  • Доска для шашлыкаДоска для шашлыка
    Доска для шашлыка
    1 600₽
    Купить

    Артикул: Ark-414
    Размер: 35 x 22 х 5,0 см.
    Древесина: дуб
    Желоб: есть
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска под шашлыкДоска для подачи мяса
    Доска для подачи мяса
    1 350₽
    Купить

    Артикул: Ark-420
    Размер: 30 x 25 х 2,0 см.
    Древесина: дуб
    Выборка: есть
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска сервировочнаяДоска сервировочная
    Доска сервировочная
    Купить

    Артикул: Ark-335
    Размер: 35 x 25 х 2,5 см.
    Древесина: ясень
    Желоб: есть
    Пропитка: масло
    Сделано в России

  • Доска для пиццыДоска сервировочная
    Доска сервировочная
    1 100₽
    Купить

    Артикул: Ark-467
    Размер: 36 x 32 х 2,0 см.
    Древесина: дуб
    Выборка: есть
    Пропитка: масло
    Сделано в России

1 2 3 >

Сервировочные доски: стильное решение для профессионалов

Всем известно, что каждый профессиональный повар обладает множеством секретов мастерства, которыми он делится весьма неохотно. Одним из залогов успеха, по мнению многих специалистов, является наличие необходимого оборудования не только во время приготовления блюд, но также при их представлении. Сервировочные доски в этом списке занимают далеко не последнее место. Какие же модели пользуются большим спросом? Рассмотрим более подробно, чем хороша деревянная посуда, способы её применения для сервировки любимых блюд, а также – какие материалы используются для изготовления сервировочных досок.

Разнообразие видов посуды по форме и размеру

Современная индустрия предлагает широчайший выбор различных вариантов изготовления сервировочной доски. Но лидерами продаж всё же являются изделия круглой и квадратной формы разных размеров. Рассмотрим преимущества и сферу применения каждой из них:
  1. Круглая. Сервировочная доска этой формы удобна и значительно упрощает процесс подачи блюд. Как правило, используются стандартные доски, удачным дополнением которых являются боковые ручки.
  2. Квадратная форма. Этот вариант считается не менее популярным. Преимущество заключается не только в удобной основе для оформления блюд. Такая сервировочная доска позволит вам комплексно оформить заказ: к главному блюду подать закуски и соусы.
  3. Произвольная форма. Здесь открывается широкое поле для дизайнерских находок. Особым трендом считается повторение формы главного ингредиента блюда. Например, если вы заказали сырную пиццу, ждите её на доске в виде аппетитного куска сыра.
Кроме выбора формы, придавайте значение материалу изготовления продукции.

Из чего делают доски для сервировки

Любая качественная сервировочная посуда, прежде всего, должна быть прочной, устойчивой к разного рода воздействиям, а также иметь возможность длительного использования. Производят же её из таких материалов:
  • дерево – этот вариант является экологически чистым. Деревянные доски не впитывают запахов и влаги, легко моются. Речь идёт о моделях из массивов дорогостоящих пород дерева: благородного дуба, прочного бамбука, полезной акации. Более экономный вариант производится из берёзы и яблони. Некоторые дизайнеры любят комбинировать разные древесные породы. В результате получается оригинальная и презентабельная продукция. Современные производители обрабатывают качественные деревянные доски эфирными маслами, не позволяющими деформироваться изделию под воздействием температуры. Такая обработка абсолютно не оказывает влияния на вкус блюда, но добавляет ему пикантности. Например, чай можно подать на подставке из дерева. Под действием температуры чайника эфирные масла начнут испаряться, и клиент получит дополнительное удовольствие от тонкого древесного аромата. Следует помнить, что деревянные изделия не должны храниться вблизи открытого огня и источника влаги;
  • камень – этот материал всегда придаёт изделиям дорогой вид. «Досками» из мрамора и гранита часто пользуются в высокой кухне. Из-за природной пористости камень требует особого ухода. Следует обязательно об этом помнить, покупая сервировочную доску из такого материала;
  • пластик – из него производят довольно лёгкие и прочные изделия разнообразных стилевых и дизайнерских решений. В этом случае следует обращать внимание на то, насколько токсичны вещества, входящие в элементы оформления такой продукции;
  • керамика или стекло – это довольно прочные, удобные и стильные изделия. Особо следует позаботиться об их сохранности, так как такие доски легко бьются.
Итак, вариантов для выбора много. Определяющими факторами в процессе, всё же являются ценовая политика и сфера использования сервировочных досок.

Выбираем доску для сервировки блюд

Безусловно, опытный владелец гостиницы или отеля, ресторана или кафе хорошо знает, что успех его заведения напрямую зависит от множества составляющих. Уют в зале, вкусные блюда, их оригинальная сервировка, уровень сервиса – всё это важно. Но заметим, что аксессуары, которые используются во время подачи блюд, играют не последнюю роль. В этом случае за выбором стоит обратиться к профессионалам своего дела. Компания ARKwood предлагает большой выбор сервировочных досок, прошедших сертификацию и полную проверку качества. Итак, в чём же преимущества продукции от компании ARKwood? Они отличаются:
  • применением качественных материалов;
  • повышенной прочностью;
  • использованием ручной работы;
  • строгим контролем на каждом этапе изготовления;
  • гибкой ценовой политикой.
Заказать сервировочные доски и оптом, и в розницу можно у компании ARKwood в Москве. Наши мастера готовы изготовить для вас любую продукцию из каталога, а также оригинальную модель по индивидуальному заказу. Высококачественные товары из дерева и других натуральных материалов от компании ARKwood – лучший выбор!
Каталог
  • HoReCa - Деревянная посуда и аксессуары
    • Деревянные подносы и блюда
    • Доска для пиццы деревянная
    • Доски для подачи блюд
    • Доски для подачи горячего, подставки
    • Доски для подачи мяса и стейков
    • Доски для шашлыка
    • Менажницы, корзинки
    • Подставки под алкоголь
    • Подставки под столовые приборы
    • Салфетницы, органайзеры, диспенсеры
    • Столики для фуршета
  • Uncategorized
  • Интерьерные решения
  • Кухонные аксессуары и принадлежности
  • Мебель LOFT
    • Журнальные столики LOFT
    • Подставки LOFT
    • Стеллажи LOFT
    • Столы LOFT
    • Этажерки LOFT
  • Меловые доски и менюшницы
  • Подставки под газеты и журналы
  • Подставки под зонты и трости
  • Подставки под сумки
    • Подставки под сумки B08
    • Подставки под сумки B10
    • Подставки под сумку B12
  • Разделочные деревянные доски
    • Разделочные доски из бука
    • Разделочные доски из дуба
  • Стеллажи и ящики под алкоголь
  • Тележки сервировочные
МЕНЮ САЙТА

Главная

О компании

Каталог

Контакты

Полезные статьи

Последние записи

24Сен

Правила подачи мяса

24Сен

Как правильно сервировать стол в ресторане?
Мы в соцсетях


Карта сайта
Контакты

Адрес: Россия, г. Москва,
Ступинский проезд, 7

Тел: +7 (926) 902-86-82

E-mail: sales@arkwood.ru

© 2016-2018 ARKwood. Все права защищены.

© 2016-2018 ARKwood. Все права защищены.

Заполните форму

Форма заказа

Форма заказа

Указать свой размер