Сервировочные тележки – где применять?

Высокое качество обслуживания – это показатель того, что в заведении ценят своих клиентов. А для подтверждения статуса необходимо использовать специальное оборудование. Сервировочная тележка относится к этой категории. Такое оборудование облегчит процесс обслуживания.

Почему стоит заказать сервировочную тележку

Оборудование пользуется большой популярностью, так как обладает множеством достоинств. Основные преимущества:

• многофункциональность. Подходят для хранения и транспортировки посуды, постельного белья и всего, что нужно для уборки;
• эргономичность. Оборудование не занимает много места и очень манёвренное;
• эстетичность. Модели из дерева выглядят очень презентабельно.

Сервировочные тележки упрощают работу персонала. Также помогают повысить уровень сервиса.

Виды сервировочных тележек

Оборудование представлено в разных вариациях. Условно все сервировочные тележки для заведений общественного питания можно разделить так:

• для посуды. Модель предназначена для грязных тарелок, чашек и так далее. Такие конструкции могут иметь несколько ярусов и оснащаться защитным бортиками, чтобы предотвратить случайное падение посуды;
• для еды и напитков. Сервировочная тележка такого типа компактная и ею просто управлять. Обычно столешница изготавливается из натурального дерева;
• для подносов. Хороший вариант для ресторана, кафе или столовой. На тележке можно разместить подносы как с едой, так и без неё.

К отдельной категории относится оборудование для гостиниц и отелей. Выполняет сразу несколько функций:

• повышает мобильность обслуживающего персонала;
• исключает риск повреждения багажа клиентов;
• делает сервис удобным для клиентов.

Можно заказать тележки для горничной и обслуживания в номерах. Особенность первой модели в том, что она имеет множеств отсеков и оснащена большим количеством ящичков, в которых можно разместить все принадлежности для уборки. Конструкция манёвренная и компактная.

Для предоставления сервиса обслуживания в номерах предназначены специальные сервировочные тележки. Главное отличие от тех, что используются в ресторанах и кафе, – компактные размеры.

Особенности выбора

Перед тем как заказать сервировочную тележку, важно знать, какие критерии влияют на удобство использования и срок службы.

Для изготовления применяются разные материалы. Компания ARKwood предлагает деревянные изделия. Они отличаются долговечностью, прочностью и презентабельным внешним видом.

Многие торговые площадки предлагают оборудование из металла. Основные достоинства моделей – длительный срок эксплуатации и возможность транспортировки тяжёлых предметов.

При выборе важно обратить внимание на тип полок. Они могут быть:

• открытые. Главный плюс – можно быстро загрузить или разгрузить тележку;
• закрытые. Такой вариант подходит для перевозки разных предметов.

Сервировочная тележка для горничной может иметь дополнительные полочки по бокам.

Стоит обратить внимание на колёсики. В некоторых моделях на роликах есть тормоза. Они нужны, если предполагается эксплуатация на наклонных поверхностях. Максимальную манёвренность обеспечивают поворотные колёса. Фиксированные ролики придают больше устойчивости.

Последнее, на что важно обратить внимание, – какие ручки. Если необходимо транспортировать большое количество тяжёлых предметов, то они должны быть вертикальными. Горизонтальные отличаются долговечностью и надёжностью.